Vánoční box vín
= bezstarostný a výhodný nákup vín k tradičním pokrmům na Váš sváteční stůl.
Vybrali jsme pro Vás francouzská vína ze tří oblastí a moravskou sladkou tečku.
1. Pas de la Beaume Rosé 2010 Camille Cayran Cave de Cairanne
Oblast : Côtes du Rhône A.O.C., Jižní Francie
Odrůdy : Grenache, Carignan, Syrah a Cinsault
Veselé, sytě růžové víno s intenzivním aroma čerstvého ovoce doporučujeme na štědrovečerní dopolední přípravy k bezmasým zeleninovým pokrmům, vždyť kdo by nechtěl spatřit ono „zlaté prase“..
2. La Réserve de Camille Cayran Blanc 2009 Camille Cayran Cave de Cairanne
Oblast : Cairanne A.O.C. Côtes du Rhône Villages, Jižní Francie
Odrůdy : Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Marsanne a Bourboulenc
Harmonické, aromatické a vyzrálé bílé víno s vyšším obsahem alkoholu, které se výborně hodí právě ke kaprovi s bramborovým salátem.
3. La Rose Pauillac 2000 Cave La Rose Pauillac
Oblast : Pauillac A.O.C., Bordeaux
Odrůdy : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot
Červené víno plnějšího charakteru vhodně doplní smažený řízek a vinnou klobásu s bramborovou kaší nebo bramborovým salátem pro případ, že necháte kapra žít. V tom případě víno dvě hodiny před podáváním dekantujte.
4. Chateau Capdet 2005 Cave Le Grand Listrac
Oblast : Listrac- Médoc A.O.C., Bordeaux
Odrůdy : Merlot, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot
Ke krocanovi nebo svíčkové pečeni na Boží hod vánoční pak vybereme kulaté červené víno založené na odrůdě Merlot, které nezapomeneme nechat ještě před obědem vydýchat.
5. Crémant d´Alsace Rosé Charles Wantz
Oblast : Crémant d´Alsace A.O.C., Alsasko
Odrůdy : 100% Pinot Noir
Odpoledne možná přijde na řadu jablečný závin se skořicovou zmrzlinou nebo osvěžující ovocný salát s limetkovo-citrónovým sorbetem a mátou a k tomu si vhodně zašumíme špičkovým růžovým sektem.
6. Rulandské šedé 2008 Vinařství Flajšinger
Oblast : viniční trať Novosady, vinařská obec Křepice u Hustopečí,
Velkopavlovická podoblast
Odrůdy : 100% Rulandské šedé, polosladké, cukernatost 23,2°NM
Vepřovou se zelím či pečenou kachnu s knedlíkem zapijeme na Štěpána raději českým pivem, ale k vánočnímu cukroví a kávě se šlehačkou neomylně otevíráme moravské extraktivní víno zlatožluté barvy s příjemnou botrytickou stopou.
Zvýhodněná cena vánoční sady vín : 1.750,- Kč
http://www.medoc-vino.cz/produkt/vanocni-box-vin/