Chateau Vieux Moulin 2005 / 2009 Listrac Cru Bourgeois
Chateau Vieux Moulin 2005 / 2009 Cave Le Grand Listrac Cru Bourgeois
Spojení červených odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot z nejlepších viničních tratí apelace Listrac – Médoc.
Vinice o rozloze 10-ti hektarů rozprostírající se na kamenité půdě kolem osady Le Tris v severní části Listracu jsou v držení jedné rodiny po několik generací.
Cuveé bylo vytvořeno z hroznů 58% Merlotu, 35% Cabernet Sauvignonu a 7% Petit Verdotu. Víno vyzrávalo 12 měsíců v dubových sudech, po té bylo lahvováno vinařem. Podává se při teplotě 17-18°C, je vhodné jej 1-2 hodiny nechat dekantovat, víno nebylo filtrováno, usazeniny jsou přírodního charakteru.
Chateau Vieux Moulin 2005 / 2009 Cave Le Grand Listrac Cru Bourgeois
Vhodné k hovězímu steaku, pečené kachně nebo zvěřině, k ovčím sýrům , sýrům Sheddar, Comté, Camembert.
Dlouhá řada ocenění na soutěžích Concours Bordeaux Aquitaine, Concours Agricole Paris a v Guide Hachette svědčí o vysoké kvalitě tohoto vína.